অসমীয়া   বাংলা   बोड़ो   डोगरी   ગુજરાતી   ಕನ್ನಡ   كأشُر   कोंकणी   संथाली   মনিপুরি   नेपाली   ଓରିୟା   ਪੰਜਾਬੀ   संस्कृत   தமிழ்  తెలుగు   ردو

आपण शंभर दिवसात आपल्या वजनाइतके अन्न खातो.

आपण शंभर दिवसात आपल्या वजनाइतके अन्न खातो.

आपण शंभर दिवसात आपल्या वजनाइतके अन्न खातो.


बरोबर – अर्थात हे उत्तर सरासरीने बरोबर आहे. व्यक्तीप्रमाणे, ऋतुमानाप्रमाणे, तब्येतीप्रमाणे, आवडीनिवडीप्रमाणे यात बदल होऊ शकतो. आपण अनेक बाबतीत सरासरी प्रमाण गृहीत धरून योजना – उपाययोजना करत असतो.

शरीराच्या हालचाली होण्यासाठी ऊर्जेची आवश्यकता असते.
श्रम, कार्य, धावपळ, हालचाली, नुसते बसून राहाणे, श्वास घेणे इ. कामासाठी किती ऊर्जा लागते?

मॅक्स क्लेबर ( Max Kleiber)

नावाच्या स्वित्झर्लंड मधील शेती-रसायन शास्त्रज्ञाने त्याबद्दल एक सूत्र शोधून काढले. प्राण्याला चयापयाचासाठी दर तासाला लागणारी ऊर्जा (च) त्या प्राण्याच्या (व) वस्तुमानाच्या 0.75 घातांकाच्या प्रमाणात असते.

 

च=(व)^ 0.75    किलोकॅलरी प्रतितास


एकपेशीय जीवापासून ते जटीलरचनेच्या सस्तन प्राण्यापर्यंत कोणत्याही जीवाला लागणार्याा ऊर्जेचे प्रमाण सारखेच आहे. देह जितका मोठा तितकी ऊर्जा अधिक लागणार, तितका आहार अधिक लागणार.
आपल्या आहारात विविध प्रकारचे अन्नघटक वापरले जातात.

पिठूळ पदार्थ (शर्करा – कर्बोदके इ.), ओशट (दही-दूध-तूप, तेल, मांस असे – मेदयुक्त पदार्थ), प्रथिने, भाज्या-फळे इ. प्रत्येक अन्नघटकाच्या एक ग्रॅम पासून मिळणार्याह ऊर्जेचे प्रमाण वेगवेगळे असते. सरासरीने माणसाला दिवसाला 1800 किलोकॅलरी इतकी ऊर्जा आवश्यक असते.

या सा-यांचा हिशोब केला तर प्रत्येकाला दिवसाला त्याच्या वस्तुमानाच्या 1% इतका आहार आवश्यक आहे, म्हणजेच 100 दिवसात स्वत:च्या वजनाइतका आहार आपल्याला लागतो.

 

स्त्रोत : मराठी विज्ञान परिषद पुणे विभाग

लिंक : http://mavipapunevibhag.blogspot.in/

अंतिम सुधारित : 10/7/2020



© C–DAC.All content appearing on the vikaspedia portal is through collaborative effort of vikaspedia and its partners.We encourage you to use and share the content in a respectful and fair manner. Please leave all source links intact and adhere to applicable copyright and intellectual property guidelines and laws.
English to Hindi Transliterate