ENGLISH
हिंदी
मराठी
తెలుగు
தமிழ்
বাংলা
অসমীয়া বাংলা बोड़ो डोगरी ગુજરાતી ಕನ್ನಡ كأشُر कोंकणी संथाली মনিপুরি नेपाली ଓରିୟା ਪੰਜਾਬੀ संस्कृत தமிழ் తెలుగు ردو
नोंदणी करा
लॉगिन
शेती
आरोग्य
शिक्षण
समाज कल्याण
ऊर्जा
ई-गव्हर्नन्स
Register for Webinar
Popular Topics
हळद प्रक्रिया पदार्थ
हळकुंडे तयार झाल्यानंतर त्यापासून हळदपूड तयार करताना पॉलिश केलेली हळकुंडे यंत्रामध्ये दळली जातात. त्यातून निघालेली पूड 300 मायक्रॉन चाळणीतून चाळली जाते.
हळद प्रक्रिया बाबत माहिती..
हळकुंडे तयार झाल्यानंतर त्यापासून हळदपूड तयार करताना पॉलिश केलेली हळकुंडे यंत्रामध्ये दळली जातात. त्यातून निघालेली पूड 300 मायक्रॉन चाळणीतून चाळली जाते.
हळद शिजवणी तंत्र
पारंपरिक पद्धतीमध्ये हळद पाण्यामध्ये शिजविली जाते, तर या पद्धतीमध्ये हळद वाफेवर शिजवली जाते.
हळद प्रक्रियेत घेतली भरारी
अकोला जिल्ह्यात मूर्तिजापूर तालुक्यातील माटोडा गावच्या राजेश चोपडे यांनी हळद प्रक्रिया उद्योगात भरारी घेतली आहे.
हळद
हळद हे एक मसाले वर्गातील प्रमुख नगदी पीक म्हणून ओळखले जाते. जगातील उत्पादनापैकी जवळजवळ ८०% उत्पादन भारतामध्ये होते.
जनावरांमध्ये त्वचा विकारांवर कडूनिंब, हळद उपयुक्त
जनावरांमध्ये विविध प्रकारांतील त्वचा विकार मोठ्या प्रमाणात आढळतात. त्वचा विकाराचे प्रमुख कारण म्हणजे शेतकऱ्यांचे जनावरांच्याकडे दुर्लक्ष आणि विकाराचे अयोग्य निदान आणि उपचार हे आहे.
तयारी हळद लागवडीची...
हळद लागवडीपूर्वी ती परीक्षण करून घ्यावी. लागवड १५ मे ते जूनच्या पहिल्या आठवड्यापर्यंत पूर्ण करावी. लागवडीपूर्वी जमिनीची मशागत करून पुरेसे शेणखत मिसळावे. दर्जेदार बेण्याची निवड करावी.
प्रक्रिया उद्योगामुळे मराठवाड्यातील हळदीला मिळाली झळाळी !
औरंगाबाद जिल्ह्यातील सिल्लोड तालुक्यातील वांगी येथील सुशील शेळके यांनी हळदीवरील प्रक्रिया उद्योगातून प्रत्यक्षात आणून दाखविले आहे. त्यांची ही प्रेरक यशकथा…
बहुपयोगी बकुळ आणि हळदू
बकुळीची गर्द हिरवी पाने, झाडांचा विशिष्ट आकार, सुवासिक फुले, छान फळे सर्वांना मोहून टाकतात. हळदूच्या लाकडाचा वापर रेल्वे स्लीपर्स, रेल्वेतील सामान ठेवण्याच्या जागेची बांधणी, जहाजबांधणी या उद्योगात करतात.
सव्वा एकरात 200 क्विंटल हळदीचे विक्रमी उत्पादन
केमच्या मार्गदर्शनात लिझा तत्वाने केलेली हळदीची लागवड.
सावळाराम लक्ष्मण हळदणकर
महाराष्ट्रातील प्रख्यात चित्रकार.
सुधारित तंत्राने शिजवा हळद
हळदीचे कंद जमिनीमधून काढल्यानंतर त्याची मोडणी करून मातृकंद, बगलगड्डे आणि हळकुंडे वेगळी करावीत. त्यानंतर हळद शिजवावी.
सेंद्रिय हळद, आल्यातून समृद्धी
माळसोन्ना (ता. जि. परभणी) येथील प्रयोगशील शेतकरी तुकाराम नारायण दहे यांनी सेंद्रिय शेती पद्धतीवर भर देत हळद व आले पिकातून आपली प्रगती साधली आहे.
English to Hindi Transliterate